诺安检测为了满足食品生产厂家对微生物检测的不同需求,在青岛和宁波都建立了庞大而健全的传统微生物实验室,开发了标准和国家标准两类方法,检测项目齐全。
同时,为了弥补传统的微生物方法耗时较长,对货架寿命较短的食品在产品卫生状况方面的评估作用不大,难以满足食品生产厂家,特别是出口厂家的检测期较短的需求等弱点,诺安检测特意开发了实时PCR微生物快速检测方法。该技术是体外酶促合成特异DNA片段的一种方法,由高温变性、低温退火(复性)及适温延伸等几步反应组成一个周期,循环进行,使目的DNA得以迅速扩增,具有特异性强、灵敏度高、省时快速以及检测周期短等优点,从而帮助我们的食品企业使产品提前发放,降低库存,加快流通,大大地提高经济效益。此技术越来越受到各国的重视,对食品生产、运输、销售过程中质量的监控具有十分重要的意义。
诺安实力可将一如既往地关注食品安全, 为国内外的食品安全保驾护航。关于更多微生物检测信息或其他食品检测信息,敬请垂询!400-645-8088
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