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感官和消费者研究 食品科学中心 梅里埃营养科学
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产品: 浏览次数:30感官和消费者研究 食品科学中心 梅里埃营养科学 
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最后更新: 2020-07-27 10:01
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详细信息
感官分析是以实验设计和统计分析为基础,并应用人类的基本感官(视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉)来确定产品的感官特性和洞察消费者的感受及期望值。

梅里埃营养科学(中国)拥有一支30多年实践经验的感官研究及专业感官评品小组,来帮助您评估产品的质量、探究消费者兴趣、分析竞争对手产品、并与我们的感官服务团队一起规划您对新产品研发的意见与建议。

服务范围

我们的服务涉及如下产品类别:食品饮料、化妆品、日用品、个人护理、高档香水、包装等,以及任何需要感官洞察的情况。主要服务研究如下:

感官研究服务

感官测试服务

  • 描述性分析
  • 差异测试

消费者研究服务

  • 定性研究:定性研究的目的是通过观察和对手势、行为、情感、感受及产品或品牌关系的分析建立对消费者的理解。
  • 定量研究:定量研究能使企业根据确切的消费者态度,使用方式和市场分类评估市场并决定为市场提供怎样的产品。

培训服务

  • 我们可为企业提供定制的培训方案,包括感官方法概述及专家品评小组的建立。

我们的优势

拥有30多年的感官研究经验,并能帮助企业的研发团队、营销人员、销售团队和制造商优化其产品特征。

拥有240位感官专家,在全世界4个大洲13个实验室里为企业提供的感官服务。

我们的感官专家及感官测试方法帮助您的产品市场。

  • 在竞争激烈的环境中建立企业产品的感官定位。
  • 解释消费者偏好(偏好定位),确定优化线路或寻找新的感官方向。
  • 了解一个品牌的感官特征。
  • 验证新配方或生产过程。
  • 通过时间评估企业产品的感官稳定性(保质期测定、质量跟踪等)。
  • 创建针对产品的感官指标。

梅里埃营养科学(中国)聚焦企业关注的风险与挑战,提供高质量的检测服务和质量解决方案,与企业共同保障产品安全。
400-645-8088
www.merieuxnutrisciences.com.cn

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