5月6日-8日，2015年中国（广州）果汁技术大会在广州嘉鸿华美达广场酒店如期举行，梅里埃营养科学作为果汁检测领域的，应邀在本次大会上作专题演讲。
5月7日下午，梅里埃营养科学（中国）诺安实力可上海食品科学中心的鞠文庭博士在大会中作了“果汁类产品挑战性实验的设计和应用”的技术分享，吸引了众多技术专家和新老客户前来探讨交流。
大会现场，鞠文庭博士就“微生物挑战性实验的概念、目的和意义、如何设计挑战性试验以及操作中的注意要点”等方面展开了专业而精彩的分享，得到了与会人士的高度肯定和积极评价！
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