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香港《食物内除害剂残余规例》 8月1日正式实施
我国香港特区政府历时5年制定的《食物内除害剂残余规例》（以下简称《规例》）将于2014年8月1日起正式实施，根据新规例，不符合《规例》限量要求的食品农产品今后将不得在香港市场销售、食用。与香港现行执行标准相比，《规例》规管的产品种类和农残项目均成倍增加，规管农药数量达360种，明确了7083个限量标准，涉及584种（类）食品农产品。如涉及茶叶的农残标准有46项，其中就包括滴滴涕、乙酰甲胺磷、草甘膦、甲氰菊酯等多个检出率较高的农药种类；梨的农残标准有近140项。此次实施的《规例》，部分标准比一向以严苛著称的《日本肯定列表制度》标准还要严格。以西兰花为例，日本对于农药吡虫啉的残留含量限值要求是5PPM，而《规例》的要求是0.5PPM，要求比日本足足提高了9倍。
由此可见新《规例》对食品农产品的质量安全提出了更高的要求，这势必导致输港产品检测项目大幅增加，检测周期延长，企业备案种植基地的投入也会加大。
企业如何积极应对香港新《规例》
为更好地应对《规例》实施，减少对供港食品生产企业的影响，诺安检测建议广大供港食品农产品出口企业：
、主动了解《规例》要求
企业及时登录香港食物安全中心网站(www.cfs.gov.hk)获取《规例》的信息，全面掌握新的化学品残留限量标准和要求，结合企业自身情况，识别食品生产加工过程中可能存在的风险和隐患，及早采取相应的应对措施。
第二、 加强企业内部质量管控
建立健全食品安全管理体系，完善自检自控体系、产品溯源管理制度等，强化原料、成品质量控制与验证检测，开展风险分析，确定本企业供港食品农产品的重点检测品种和项目，抽样送有资质实验室进行自检，切实提高供港食品农产品质量控制水平。
此外，诺安检测建议企业加强同上游供应商和下游客户的沟通联系，进一步增强产品质量责任人意识，把好原料进厂关，选择管理规范、自检自控能力强的上游供应商原料。
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