青团，一抹绿色的春季物语，
一等就是一年！
这种用艾草汁做成的绿胖子，
总有一种魔力让人爱不释口。
青团，碧绿清透、糯韧绵软，
一口咬下，软糯的质感、艾草的清新
令人瞬间唇齿飘香，
仿佛吃下了一个温软的春天。
健康好青团
青团的主要原料是糯米粉。糯米粉含有钙、磷、铁、维生素B及淀粉。糯米味甘、性温，具有补中益气、养胃健脾等。
而青团的青则源于艾草。艾草具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等各种矿物质。其性凉，清热，具有平抑肝火、、镇咳等。
安全食青团
购买食用青团时，可闻其味、看其色，不采购有异味薄膜包覆的产品。
食用时若需重复加热，必须去除塑料薄膜。
青团属于易腐败食品，购买后应尽快进食，避免长时间贮存。
青团常规检测项目
理化指标：pH值、无机砷、铅、酸价、过氧化值、总砷、黄曲霉毒素B1等
微生物：菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等