3月23日,梅里埃营养科学(诺安实力可)中国食品标签法规培训班在青岛顺利开班。本次培训旨在帮助企业了解标签法规相关要求、规避因标签有误而导致的风险,十余位企业负责人参加了培训。
本次培训老师为标签专家廖老师,他具有丰富的实践经验,能够把专业知识技术理念,转化成通俗易懂的语言进行表达,易于学员掌握,使学员在轻松愉快的气氛中学到所需的知识。
讲授内容丰富且具有很强的针对性,主要介绍了GB 7718-2011 预包装食品标签通则、GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则的规定。具体包括强制及推荐标示项目及其标示方式、营养标签格式要求、营养素含量计算以及修约、营养素测试方法选择、营养声称条件与表达方式、营养标签豁免原则等方面的内容。此外,廖老师还针对大家遇到的实际问题,分享了多起食品营养标签典型案例。
此次培训通过廖老师深入浅出的讲解,获得了学员的高度好评,学员普遍反映培训内容丰富实用,具有很强的可操作性,对企业在生产经营中有效把控标签质控意义重大。培训结束后各学员与老师积极沟通交流,并希望以后多举办此类培训活动。
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